La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della melanzana turca, perfetta per una cena sana e gustosa!
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTaglia la melanzana a fette di circa 1 cm e cospargile di sale. Lasciale riposare per 10 minuti in un colino per estrarre l'umidità.
In una padella antiaderente, riscalda l'olio e aggiungi l'aglio tritato, facendo rosolare per 1-2 minuti.
Aggiungi il pomodoro a cubetti e i ceci scolati, cuocendo per 3-4 minuti. Regola di sale e pepe.
Sciacqua le melanzane sotto acqua corrente e asciugale con carta assorbente.
In una pirofila, distribuisci uno strato di ricotta sul fondo e adagia sopra le fette di melanzana.
Versa il mix di ceci e pomodoro sopra le melanzane.
Inforna a 190°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Melanzana Turca al Forno — це дуже улюблена страва кухні Turca, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
