Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della melanzana turca, perfetta per una cena sana e gustosa!
Время
45m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTaglia la melanzana a fette di circa 1 cm e cospargile di sale. Lasciale riposare per 10 minuti in un colino per estrarre l'umidità.
In una padella antiaderente, riscalda l'olio e aggiungi l'aglio tritato, facendo rosolare per 1-2 minuti.
Aggiungi il pomodoro a cubetti e i ceci scolati, cuocendo per 3-4 minuti. Regola di sale e pepe.
Sciacqua le melanzane sotto acqua corrente e asciugale con carta assorbente.
In una pirofila, distribuisci uno strato di ricotta sul fondo e adagia sopra le fette di melanzana.
Versa il mix di ceci e pomodoro sopra le melanzane.
Inforna a 190°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Melanzana Turca al Forno — горячо любимое блюдо кухни Turca с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
