Nasi Goreng Low Carb — Tasty Table Diary

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Verze Original

Scopri la versione leggera del tradizionale Nasi Goreng, ricca di proteine e deliziosa!

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Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

100 g di petto di pollo a cubetti

50 g di gamberetti sgusciati

100 g di cavolfiore grattugiato

1 uovo intero

1 cucchiaio di olio di cocco

1 cipolla piccola tritata

1 porro affettato

1 peperoncino verde tritato

1 cucchiaino di coriandolo macinato

1 cucchiaino di cumino

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

Sale e pepe q.b

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.

2

Aggiungi la cipolla, il porro e il peperoncino verde, rosolando per 3-4 minuti fino a che la cipolla non diventa trasparente.

3

Incorpora il pollo e i gamberetti, cuocendo per circa 5 minuti finché il pollo è cotto e i gamberetti diventano rosa.

4

Aggiungi il coriandolo e il cumino, mescolando bene per amalgamare gli aromi.

5

Unisci il cavolfiore grattugiato e la salsa di soia, mescolando per 2-3 minuti finché il cavolfiore non risulta tenero.

6

In una piccola padella, cuoci l'uovo intero a occhio di bue, poi taglialo a strisce e aggiungilo al piatto finale.

Výživové hodnoty v kostce

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Verze Low Carb

Scopri una versione leggera e proteica del Nasi Goreng, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

150 g di petto di pollo a cubetti

100 g di gamberetti sgusciati

150 g di cavolfiore tritato

1 uovo intero

1/2 cipolla rossa

1 porro piccolo

1 peperoncino verde fresco

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di salsa di soia leggera

1/2 cucchiaino di coriandolo macinato

1/2 cucchiaino di cumino

Postup

1

Inizia scaldando una padella antiaderente a fuoco medio con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva.

2

Aggiungi la cipolla rossa tritata, il porro e il peperoncino verde, facendo rosolare per circa 3 minuti fino a che la cipolla è morbida.

3

Unisci il petto di pollo a cubetti e i gamberetti; cuoci mescolando per circa 5 minuti, fino a che il pollo è ben cotto e i gamberetti sono rosa.

4

Incorpora il coriandolo e il cumino, mescolando bene per unire gli aromi.

5

Aggiungi il cavolfiore tritato e la salsa di soia leggera; cuoci per 3 minuti mescolando in continuazione.

6

In una piccola padella, cuoci l'uovo intero secondo il tuo gusto e aggiungilo a fettine sopra il Nasi Goreng prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

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Verze Protein

Scopri il Nasi Goreng Proteico, una deliziosa variante sana e ricca di proteine per un pranzo soddisfacente!

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Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

100 g di petto di pollo a cubetti

50 g di gamberetti sgusciati

150 g di cavolfiore tritato

1 uovo grande

30 ml di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaino di olio di cocco

1/2 cipolla tritata

1 porro affettato

1 peperoncino verde fresco tritato

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cucchiaino di coriandolo in polvere

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

pepe nero q.b

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio-alto.

2

Aggiungi la cipolla, il porro e il peperoncino verde, rosolando per 3-4 minuti fino a che le verdure non diventano morbide.

3

Unisci l'aglio e cuoci per un altro minuto.

4

Aggiungi il pollo a cubetti e i gamberetti, mescolando e cuocendo fino a quando il pollo è ben cotto e i gamberetti diventano rosa.

5

Incorpora il cavolfiore tritato e cuoci per 2-3 minuti, aggiungendo la salsa di soia.

6

In una piccola padella, cuoci l'uovo fino a raggiungere la cottura desiderata e poi taglialo a strisce.

7

Servi il Nasi Goreng con le strisce di uovo sopra, spolverando con coriandolo e cumino.

Výživové hodnoty v kostce

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Verze Low Fat

Scopri una versione leggera e saporita del Nasi Goreng, preparata con cavolfiore e pollo, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso.

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

150 g di petto di pollo

100 g di gamberetti sgusciati

200 g di cavolfiore tritato fine

1 uovo intero

1 cipolla piccola

1 porro

1 peperoncino verde

1 cucchiaio di salsa di soia light

1 cucchiaio di olio di cocco

1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

pepe nero q.b

sale q.b

prezzemolo fresco per decorare

Postup

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.

2

Aggiungi la cipolla tritata, il porro e il peperoncino verde; fai soffriggere per 2-3 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Incorpora il petto di pollo tagliato a strisce e i gamberetti; cuoci per 5-6 minuti, mescolando, finché il pollo è ben cotto e i gamberetti diventano rosa.

4

Aggiungi il cavolfiore tritato e mescola bene; cuoci per 3-4 minuti.

5

Versa la salsa di soia e aggiusta di sale e pepe, mescolando per amalgamare i sapori.

6

In una piccola padella, cuoci l'uovo fino alla cottura desiderata e poi taglialo a strisce.

7

Servi il Nasi Goreng caldo, guarnito con l'uovo e semi di sesamo tostati, decorato con prezzemolo fresco.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Indonéská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Nasi Goreng Low Carb

Nasi Goreng Low Carb è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Nasi Goreng Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Nasi Goreng Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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