Nouilles al Pollo

Inizia sciacquando e scolando bene gli shirataki.

Lava e taglia a pezzetti i broccoli, le carote e le zucchine.

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaino di olio d'oliva e aggiungi l'aglio tritato; lascia rosolare per 1 minuto.

Aggiungi le verdure e cuocile a fuoco vivo per circa 5 minuti fino a quando non diventano croccanti.

Nel frattempo, taglia il petto di pollo a striscioline e cuocilo in un'altra padella antiaderente con il restante olio d'oliva per circa 6-7 minuti, salando e pepando a piacere.

Unisci il pollo alle verdure e gli shirataki, aggiungendo anche la salsa di soia light.

Mescola bene e cuoci per altri 2 minuti, quindi servi caldo.

Lavare e tagliare a pezzetti i broccoli, le carote e le zucchine. Tritare finemente l'aglio.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare l'aglio per un minuto.

Aggiungere le verdure e saltarle a fuoco vivo per circa 5 minuti.

Nel frattempo, tagliare il petto di pollo a strisce e cuocerlo in un'altra padella antiaderente per 6-7 minuti, salando e pepando a piacere.

Cuocere i noodles di riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione, scolarli e aggiungerli nella padella con pollo e verdure.

Versare la salsa di soia, mescolare bene e cuocere per un altro paio di minuti.

Servire caldo, guarnendo con pepe nero e semi di sesamo, se desiderato.

Lavare e tagliare finemente i broccoli, le carote, la cipolla rossa e l'aglio.

In una padella antiaderente, scaldare 1 cucchiaio d'olio e rosolare le verdure a fuoco vivo per 5 minuti, aggiungendo la salsa di soia.

Nel frattempo, tagliare il petto di pollo a striscioline e cuocerlo in un'altra padella antiaderente con un cucchiaino d'olio per 6-7 minuti, salando e pepando a piacere.

Cuocere i noodles di riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarli.

Unire i noodles, il pollo e le verdure nella padella con le verdure, mescolando per 2-3 minuti per amalgamare i sapori.

Servire caldo, guarnendo con pepe nero e semi di sesamo tostati se graditi.