Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini leggeri e proteici ispirati alla tradizione napoletana: mozzarella fresca, pomodorini confit e un tocco di origano. Perfetti come snack fit senza rinunciare al gusto autentico.
Čas
50m
Porce
8 porce
Obtížnost
Media
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountScaldare l'acqua a 35°C. In una ciotola mescolare la farina integrale, il lievito sbriciolato e il sale.
Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e gli albumi d'uovo, mescolando fino a formare un impasto omogeneo. Incorporare l'olio extravergine d'oliva e continuare a lavorare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico.
In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio e rosolavi brevemente i pomodorini interi fino a iniziare ad ammorbidirsi. Aggiungere origano, sale e pepe; tenere da parte.
Tagliare la mozzarella di bufala in piccoli cubetti (circa 1 cm).
Formare 8 palline di impasto (circa 50 g l'una). Praticare un incavo al centro di ogni pallina con il pollice e inserirvi delicatamente un cubetto di mozzarella e un pomodorino.
Disporre i panini su una teglia rivestita di carta forno, coprire con un canovaccio leggermente umido e far lievitare in un luogo tiepido per 45-50 minuti fino al raddoppio.
Preriscaldare il forno a 180°C. Togliere il canovaccio e cuocere i panini per 18-20 minuti fino a doratura leggera.
Sfornare e far intiepidire prima di servire.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Pane scugnizzo Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
