Name: Pasta e lenticchie Protein
Cuisine: Italská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Una versione fit e proteica del classico italiano: lenticchie rosse che si sciolgono in brodo, pasta integrale e un tocco di peperoncino per una zuppa saziante e nutrizionalmente bilanciata.

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Čas

45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

380 kcal

Calorie

17 g

Proteine

52 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Postup

1

Pelare e affettare cipolla, sedano e carota in cubetti piccoli.

2

Versare il brodo vegetale in una pentola media e portare a ebollizione.

3

Aggiungere le lenticchie rosse e la foglia di alloro; cuocere a fuoco medio per 20 minuti, finché le lenticchie iniziano ad ammorbidirsi.

4

Incorporare cipolla, sedano, carota e polpa di pomodoro; continuare la cottura per 12 minuti.

5

Aggiungere la pasta integrale e il peperoncino a piacere; mescolare bene e cuocere per 10-12 minuti fino a cottura al dente della pasta.

6

Drizzare con l'olio extravergine di oliva appena prima di servire.

7

Assaggiare, correggere di sale e pepe nero, e servire subito in scodelle calde.

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Verze Low Carb

Scopri la ricetta della pasta e lenticchie fit, un piatto ricco di proteine e povero di carboidrati, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Čas

40m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

231 kcal

Calorie

18 g

Proteine

18 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Postup

1

In una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale e aggiungere le lenticchie verdi. Cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti fino a cottura quasi completata.

2

Tritare finemente cipolla, sedano e carota e aggiungerli al brodo insieme alla foglia di alloro e ai pomodorini datterini. Proseguire la cottura per altri 10 minuti.

3

Aggiungere gli shirataki sgocciolati e lo yogurt greco, mescolare bene, quindi aggiungere peperoncino, sale e pepe a piacere. Cuocere per ulteriori 5 minuti.

4

Servire caldo in una ciotola, guarnendo con un filo d'olio extravergine d'oliva se gradito.

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Verze Protein

Scopri la ricetta della Pasta e Lenticchie Fit, ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo nutriente e leggero.

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Čas

35m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

321 kcal

Calorie

23 g

Proteine

36 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Postup

1

In una pentola capiente, porta a ebollizione 1 litro di acqua salata e aggiungi le lenticchie. Cuoci per 20 minuti.

2

Nel frattempo, trita finemente 1 cipolla, 1 carota e 1 gambo di sedano.

3

In una padella antiaderente, scalda 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva e soffriggi le verdure tritate per circa 5 minuti.

4

Aggiungi 400 g di pomodori pelati e una foglia di alloro, cuocendo per altri 10 minuti.

5

Quando le lenticchie sono cotte, scolale e uniscile al sugo di pomodoro.

6

Aggiungi 100 g di pasta integrale e cuoci secondo le istruzioni, mescolando bene per amalgamare i sapori.

7

Servi caldo, guarnito con un pizzico di peperoncino e prezzemolo fresco.

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Verze Low Fat

Scopri questa rivisitazione leggera e ricca di proteine della classica pasta e lenticchie, perfetta per un pranzo sano e saziante!

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Čas

45m

Porce

4 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

320 kcal

Calorie

17 g

Proteine

49 g

Carboidrati

3 g

Grassi

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Postup

1

In una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale e aggiungere le lenticchie. Cuocere per circa 20 minuti.

2

Nel frattempo, tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano.

3

Aggiungere le verdure al brodo e alle lenticchie insieme alla foglia di alloro e al pomodoro a cubetti. Cuocere per ulteriori 15 minuti.

4

Incorporare l'olio extravergine di oliva e il peperoncino.

5

Aggiungere la pasta e cuocere secondo i tempi indicati sulla confezione, mescolando di tanto in tanto.

6

Servire caldo, aggiungendo eventualmente un filo d'olio a crudo.

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Identita receptu

Kuchyně: Italská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Pasta e lenticchie Protein

Pasta e lenticchie Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Pasta e lenticchie Protein chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Pasta e lenticchie Protein předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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