Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Pasta e lenticchie Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Pasta e lenticchie Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Una versione fit e proteica del classico italiano: lenticchie rosse che si sciolgono in brodo, pasta integrale e un tocco di peperoncino per una zuppa saziante e nutrizionalmente bilanciata.

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Tempo

45m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

380 kcal

Calorie

17 g

Proteine

52 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Pelare e affettare cipolla, sedano e carota in cubetti piccoli.

2

Versare il brodo vegetale in una pentola media e portare a ebollizione.

3

Aggiungere le lenticchie rosse e la foglia di alloro; cuocere a fuoco medio per 20 minuti, finché le lenticchie iniziano ad ammorbidirsi.

4

Incorporare cipolla, sedano, carota e polpa di pomodoro; continuare la cottura per 12 minuti.

5

Aggiungere la pasta integrale e il peperoncino a piacere; mescolare bene e cuocere per 10-12 minuti fino a cottura al dente della pasta.

6

Drizzare con l'olio extravergine di oliva appena prima di servire.

7

Assaggiare, correggere di sale e pepe nero, e servire subito in scodelle calde.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Pasta e lenticchie Protein

Pasta e lenticchie Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Pasta e lenticchie Protein repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Pasta e lenticchie Protein com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Pasta e lenticchie Protein

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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