Pollo General Tso Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri una versione light e proteica del classico Pollo General Tso, ricca di sapore e ben bilanciata!

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Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Media

Ingredience

150g di petto di pollo tagliato a cubetti

10g di mandorle tritate

a piacere, sale e pepe

5ml di olio di sesamo

1 peperoncino fresco tritato

15ml di salsa di soia a ridotto sodio

10ml di aceto di riso

5ml di succo di limone

4g di eritritolo

Postup

1

Asciuga bene i cubetti di pollo con carta assorbente e condiscili con sale e pepe. In una ciotola, mescola le mandorle tritate con un pizzico di pepe.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio-alto e rosola il pollo per circa 5 minuti, fino a doratura. Toglilo dalla padella e mettilo da parte.

3

Nella stessa padella, aggiungi il peperoncino fresco tritato e cuoci per 30 secondi, mescolando per non farlo bruciare.

4

In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso, il succo di limone e l'eritritolo. Mescola bene.

5

Versa la salsa nella padella e riporta il pollo, cuocendo per altri 3 minuti e mescolando fino a quando la salsa si addensa leggermente.

6

Servi il pollo guarnito con le mandorle tritate e, se desideri, con cipollotti freschi.

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Verze Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica del classico Pollo General Tso, perfetta per i tuoi pranzi healthy!

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Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

150g di petto di pollo a cubetti

10g di mandorle tritate

5g di amido di mais

7ml di olio di cocco

1 peperoncino fresco tritato

15ml di salsa di soia a ridotto sodio

10ml di aceto di mele

5g di eritritolo

1g di zenzero in polvere

1g di aglio in polvere

1 cipollotto affettato

Postup

1

Tampona il petto di pollo con carta assorbente e cospargilo con amido di mais e sale.

2

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto, quindi aggiungi il pollo e rosolalo per 7-8 minuti fino a doratura.

3

Togli il pollo dalla padella e nella stessa aggiungi il peperoncino fresco, cuocendo per 30 secondi.

4

In una ciotola, mescola salsa di soia, aceto di mele, eritritolo, zenzero e aglio in polvere.

5

Versa la salsa nella padella e riporta il pollo; cuoci per 3-4 minuti mescolando fino a quando la salsa si addensa.

6

Servi il pollo guarnito con cipollotto affettato.

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri la versione leggera del Pollo General Tso, ricca di proteine e sapore, ideale per un pranzo sano e gustoso!

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

150g di petto di pollo

10g di farina di mandorle

5g di amido di mais

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di vino di riso

5g di eritritolo

2g di peperoncino in polvere

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 scalogno fresco tritato

Postup

1

Asciuga il petto di pollo con carta assorbente e taglialo a cubetti. In una ciotola, mescola la farina di mandorle e l'amido di mais con un pizzico di sale.

2

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola il pollo per 7-8 minuti, fino a doratura. Trasferisci il pollo su un piatto.

3

Nella stessa padella, aggiungi il peperoncino in polvere e cuoci per 30 secondi, mescolando.

4

In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso, il vino di riso e l'eritritolo. Mescola bene.

5

Versa la salsa nella padella e rimetti il pollo. Cuoci per 2-3 minuti, mescolando, fino a che la salsa si addensa.

6

Impiatta e completa con lo scalogno tritato per un tocco fresco.

Výživové hodnoty v kostce

430 kcal

Calorie

36 g

Proteine

17 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri il Pollo General Tso in versione light e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

150g di petto di pollo

10g di farina di mandorle

1 cucchiaio di amido di mais

1 cucchiaio di olio di cocco

1 peperoncino rosso fresco

30ml di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

15ml di aceto di mele

10ml di vino bianco

1 cucchiaino di eritritolo

1 scalogno fresco tritato

Postup

1

Tamponare il petto di pollo con carta assorbente e tagliarlo a cubetti. In una ciotola, mescolare la farina di mandorle con l'amido di mais e un pizzico di sale.

2

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo e rosolarlo per circa 6-7 minuti fino a doratura.

3

Rimuovere il pollo dalla padella e mettere da parte.

4

Nella stessa padella, aggiungere il peperoncino fresco tritato e rosolare per 30 secondi.

5

In una ciotola, preparare la salsa mescolando la salsa di soia, l'aceto di mele, il vino bianco e l'eritritolo.

6

Versare la salsa nella padella e portare a ebollizione. Aggiungere il pollo e cuocere per altri 3-4 minuti, mescolando fino a quando la salsa non si addensa.

7

Servire caldo, guarnito con lo scalogno fresco tritato.

Výživové hodnoty v kostce

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Čínská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Pollo General Tso Low Fat

Pollo General Tso Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pollo General Tso Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Pollo General Tso Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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