Name: Pollo Jerk e Shirataki Low Carb
Cuisine: Jamajská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri il gusto esotico del pollo jerk con shirataki in una versione leggera e ricca di proteine.

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Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

420 kcal

Calorie

58 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una ciotola, mescolare il petto di pollo con la pasta jerk e lasciarlo marinare in frigorifero per 15 minuti.

2

Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per circa 6-7 minuti per lato, fino a quando non raggiunge i 74°C all'interno.

3

A parte, in un tegame, rosolare l'aglio tritato per 1 minuto.

4

Aggiungere il brodo di pollo, il vino bianco, il coriandolo, sale e pepe, portando a ebollizione.

5

Ridurre il fuoco e incorporare lo yogurt greco, mescolando bene senza far bollire, e cuocere per 3 minuti.

6

Scolare gli shirataki e aggiungerli al sugo, riscaldando per 2 minuti.

7

Servire gli shirataki con il pollo sopra, irrorare con il succo di lime e guarnire con coriandolo fresco.

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Carb

Scopri il pollo jerk in una versione leggera e gustosa, servito con shirataki e una salsa fresca.

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Čas

35m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

405 kcal

Calorie

64 g

Proteine

4 g

Carboidrati

11 g

Grassi

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Postup

1

Inizia massaggiando il petto di pollo con la pasta jerk, poi coprilo e lascialo marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

2

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 6-7 minuti per lato, fino a quando raggiunge una temperatura interna di 74°C.

3

Rimuovi il pollo dalla padella e tienilo al caldo.

4

Nella stessa padella, aggiungi l'aglio tritato e rosolalo per 1 minuto.

5

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione.

6

Riduci il fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando bene per evitare che bolla, e cuoci per 3 minuti.

7

Spremi metà lime nel sugo e unisci gli shirataki ben scolati, riscaldandoli per 2 minuti.

8

Impiatta gli shirataki con la salsa, posiziona il pollo sopra e guarnisci con il succo di lime rimasto e coriandolo fresco.

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Verze Protein

Scopri il gusto esotico del pollo jerk arricchito con shirataki e una salsa leggera e cremosa!

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Čas

30m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

479 kcal

Calorie

81 g

Proteine

7 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Postup

1

Massaggia il petto di pollo con la pasta jerk e lascialo marinare in frigorifero per almeno 15 minuti.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 6-7 minuti per lato fino a doratura.

3

Rimuovi il pollo dalla padella e mantienilo caldo.

4

Nella stessa padella, aggiungi l'aglio tritato e rosola per 1 minuto.

5

Versa il brodo di pollo e il vino bianco, porta a ebollizione e poi riduci il fuoco.

6

Aggiungi lo yogurt greco mescolando bene, cuoci per 2-3 minuti senza far bollire.

7

Spremi il succo di metà lime nella salsa e aggiungi gli shirataki, mescola e riscalda per 2 minuti.

8

Servi il pollo sopra gli shirataki e guarnisci con il succo di lime rimasto e coriandolo fresco.

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Verze Low Fat

Scopri una versione leggera e gustosa del pollo jerk, servita con shirataki e una crema allo yogurt.

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Čas

25m

Porce

1 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

353 kcal

Calorie

61 g

Proteine

10 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

Massaggia il petto di pollo con la pasta jerk e lascialo marinare in frigorifero per 15 minuti.

2

Scalda l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 5-6 minuti per lato fino a cottura completa.

3

In un'altra padella, fai rosolare l'aglio per 1 minuto, poi aggiungi il brodo e il vino, portando a ebollizione.

4

Abbassa il fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando bene. Cuoci per 2-3 minuti senza far bollire.

5

Spremi il lime nella salsa e aggiungi i shirataki, riscaldando per 2 minuti.

6

Servi i shirataki con la salsa, posiziona il pollo sopra e guarnisci con coriandolo e succo di lime a piacere.

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Identita receptu

Kuchyně: Jamajská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Pollo Jerk e Shirataki Low Carb

Pollo Jerk e Shirataki Low Carb je velmi oblíbený pokrm kuchyně Giamaicana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Pollo Jerk e Shirataki Low Carb chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Pollo Jerk e Shirataki Low Carb předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

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