Oblíbené kuchyně
Začněte originálem. Pak si vyberte svou dokonalou verzi: Original, Low Carb, Protein nebo Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una tartare di salmone selvaggio ricca di proteine e omega-3, con avocado cremoso e condimento al limone: il piatto perfetto per un pranzo leggero e nutriente che non rinuncia al sapore.
Čas
25m
Porce
4 porce
Obtížnost
Facile
285 kcal
Calorie
28.5 g
Proteine
8.2 g
Carboidrati
15.8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountTagliare il salmone surgelato in piccoli cubetti di circa 1 cm, lavorando direttamente dal congelatore per mantenere integrità e freschezza; trasferire in una ciotola.
Pelure l'avocado, eliminare il nocciolo, tagliarlo in cubetti di 1 cm e aggiungerlo subito al salmone insieme al succo di limone per evitare l'ossidazione.
Mondare il cetriolo, tagliarlo finemente in brunoise (cubetti piccoli) e aggiungerlo al salmone.
Tritare finemente lo scalogno e aggiungerlo al composto.
Lavare e asciugare prezzemolo e aneto, tritarli al coltello e unirli.
Condire con olio extravergine, sale marino e pepe nero, amalgamando delicatamente con un cucchiaio di legno per non schiacciare gli ingredienti.
Lasciar riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.
Servire in piccole coppette fredde o con un coppapasta al centro del piatto, guarnito con una fogliolina di aneto fresco.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Tartare al salmone Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
