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Let, Colombiansk

Arepas Colombiane Low Fat

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Arepas Colombiane Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri le arepas proteiche con spinaci e ricotta leggera, un pranzo sano e ricco di gusto!

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Tid

27m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

100 g di farina di mais istantanea
200 ml di acqua calda
30 g di proteine in polvere (gusto neutro)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
150 g di spinaci freschi
50 g di ricotta light
1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, unisci l'acqua calda con la farina di mais e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi sale e pepe.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio e cuoci gli spinaci fino a farli appassire. Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.

3

Mescola gli spinaci con la ricotta in una ciotola fino a creare un composto omogeneo.

4

Forma una palla con l'impasto di arepa e appiattiscila tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di circa 1 cm.

5

Rimuovi la carta e ritaglia un cerchio regolare.

6

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci l'arepa per 6 minuti per lato, fino a doratura.

7

Farcisci l'arepa con il composto di ricotta e spinaci e servi calda.

Næringsindhold på et øjeblik

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

45 g

Carboidrati

13 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Arepas Colombiane Low Fat

Arepas Colombiane Low Fat è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Arepas Colombiane Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Arepas Colombiane Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Arepas Colombiane Low Fat

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