La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine dei tradizionali Chile Rellenos, farciti con ricotta e verdure fresche!
Tid
50m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
25 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Rivesti una teglia con carta da forno.
Lava i peperoni e cuocili in forno per 15-20 minuti fino a quando la pelle inizia a blisterarsi. Rimuovili e coprili con un canovaccio per farli steame.
Nel frattempo, in una ciotola, unisci la ricotta, le zucchine, le carote, sale, pepe e peperoncino in polvere. Mescola bene per amalgamare.
Quando i peperoni sono abbastanza freddi da maneggiarli, rimuovi la pelle, fai un'incisione lungo un lato e rimuovi i semi.
Riempi ciascun peperone con il composto di ricotta e verdure.
In una ciotola a parte, sbatti le uova con il lievito. In un'altra ciotola, metti il pangrattato.
Passa i peperoni ripieni prima nella miscela di uova, poi nel pangrattato, assicurandoti che siano ben coperti.
Adagia i peperoni sulla teglia e spennellali con un filo d'olio d'oliva.
Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a quando sono dorati e croccanti.
Servi caldi e gustali!
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Madkultur
Authentic Mexican Chile Rellenos Protein er en meget elsket ret fra Messicana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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