La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un calulu di pesce rivisitato in chiave fit: brodo di verdure ricche di fibre, pesce bianco succoso e spezie aromatiche per un piatto leggero, saziante e ricco di proteine, perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunce.
Tid
45m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPulire l'okra eliminando le estremità, sciacquare sotto acqua fredda e tagliarla a rondelle di circa 1 cm.
Affettare finemente la cipolla, tritare il peperoncino senza semi e preparare tutte le verdure a pezzi irregolari.
In un ampio tegame, rosolare la cipolla con 10 ml di olio a fuoco medio per 2 minuti fino a dorarsi lievemente.
Aggiungere pomodori pelati, melanzana, cavolo nero, spinaci, okra, alloro, cumino e peperoncino; mescolare bene.
Versare il brodo leggero e portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco basso e cuocere per 12 minuti coperto.
Condire il pesce con sale, pepe e un filo di limone; adagiarlo delicatamente sulla verdura.
Coprire e cuocere a fuoco medio per ulteriori 10-12 minuti fino a quando il pesce risulta opaco e cotto.
Finire con foglie di maggiorana fresca, un giro di olio extravergine e una spruzzata di succo di limone fresco.
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Madkultur
Calulu di pesce Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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