La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light della ricetta indiana tradizionale, arricchita con proteine in polvere per raggiungere i 30g di proteine mantenendo intatti i sapori speziati autentici. La riduzione dei ceci e l'aggiunta di tofu sminuzzato mantengono la consistenza cremosa originale con macro equilibrati.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
410 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountScaldare 1 cucchiaio d'olio EVO in una padella a fuoco medio-alto.
Aggiungere cipolla finemente tritata e peperoncino rosso affettato; rosolare per 5 minuti fino a quando la cipolla è tenera.
Incorporare i ceci (40g), le spezie (cumino, coriandolo, curcuma, cannella) e il sale; cuocere per 3 minuti.
Aggiungere 100ml d'acqua, succo e scorza di limone, mescolare bene.
Piegare delicatamente il cavolo riccio (200g) nella miscela e far appassire per 3-4 minuti a fuoco medio.
Spegnere il fuoco, aggiungere 20g di proteine in polvere (vanilla o neutra) e mescolare energicamente per 30 secondi fino a completa integrazione.
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Madkultur
Cavolo Riccio Speziato con Ceci e Protein er en meget elsket ret fra Indiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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