La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una composta di fichi e mele naturalmente dolce, arricchita di proteine del siero di latte per una colazione fit saziante. Perfetta da gustare tiepida con uno yogurt magro.
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
5 g
Proteine
38 g
Carboidrati
1 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountLavare i fichi e la mela, sbucciare la mela e tagliarla a pezzi piccoli di circa 2 cm.
Versare i pezzi di mela in un pentolino a fondo spesso con 50 ml di acqua.
Portare a fuoco medio e cuocere la mela per 8 minuti finché non inizia a ammorbidirsi, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere i fichi tagliati a metà (o a quarti se molto grandi), il succo di limone e la cannella.
Proseguire la cottura a fuoco basso per altri 15-17 minuti, mescolando ogni 3-4 minuti, finché i fichi non si sfaldano e il composto non raggiunge la consistenza desiderata (semi-denso ma ancora morbido).
Spegnere il fuoco e lasciar intiepidire per 2-3 minuti.
Versare la composta in una ciotola, aggiungere le proteine in polvere e i semi di chia, mescolare bene fino a incorporare completamente.
Lasciare riposare 5 minuti in modo che i semi di chia assorbano l'umidità e la composta diventi più cremosa.
Servire tiepida, eventualmente con un cucchiaio di yogurt greco magro (0%) a parte.
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Madkultur
Composta di fichi Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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