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Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto mediterraneo leggero e saziante: cous cous integrale ricco di fibre abbinato a sgombro affumicato (proteina pura) e olive taggiasche. Pronto in 35 minuti, perfetto per il pranzo fit.
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
398 kcal
Calorie
28.5 g
Proteine
38.2 g
Carboidrati
11.8 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountTrita finemente l'aglio e fallo rosolare in un tegame con 1 cucchiaio d'olio a fuoco medio per 2 minuti fino a profumo.
Aggiungi i pomodori ciliegia tagliati a metà, sala leggermente e cuoci per 5-6 minuti mescolando delicatamente fino a ammorbidirli ma mantenendoli integri.
Sgombro affumicato: se lo usi, sminuzzalo grossolanamente; se lo vuoi fresco, scotta per 3 minuti in padella con poco olio. Aggiungi il pesce alla salsa di pomodori insieme alle olive, mescola bene e togli dal fuoco. Spremi mezzo limone sopra.
In un altro tegame, porta a ebollizione l'acqua salata. Versa il cous cous integrale e mescola per 1 minuto a fuoco medio-alto.
Spegni il fuoco, aggiungi l'ultimo cucchiaio d'olio, copri con un coperchio e lascia riposare 10 minuti senza mescolare.
Mescola il cous cous con una forchetta per sgranarlo, trasferiscilo nel tegame con il condimento, incorpora il prezzemolo e mescola delicatamente.
Servi in ciotole individuali, spruzza con un filo extra di olio se desideri, e guarnisci con qualche foglia di prezzemolo fresco.
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Madkultur
Cous cous con sgombro e olive Low Carb er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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