La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici al tè verde con frosting proteico leggero: solo 185 kcal di puro benessere, perfetti per chi ama i dolci fit senza rinunce.
Tid
42m
Portioner
12 portioner
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 165°C e posizionare 12 pirottini in una teglia per muffin.
In una ciotola, montare gli albumi con una frusta elettrica fino a ottenere picchi morbidi.
In un'altra ciotola, sbattere il burro light con lo zucchero e la scorza di limone fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere delicatamente gli albumi montati al composto di burro, alternando con il latte di mandorla.
Setacciare la farina di mandorle, il matcha e il lievito, poi incorporare con movimenti decisi dal basso verso l'alto.
Distribuire il composto nei pirottini fino a tre quarti dell'altezza.
Cuocere per 20-22 minuti a 165°C fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente sui pirottini.
Per il frosting: mescolare la ricotta magra, lo yogurt greco, il matcha e il miele fino a ottenere una crema liscia.
Con una spatola, decorare cada cupcake con un cucchiaio di frosting e cospargere di scaglie di tè matcha.
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Madkultur
Cupcake al tè verde Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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