Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici al tè verde con frosting proteico leggero: solo 185 kcal di puro benessere, perfetti per chi ama i dolci fit senza rinunce.
Temps
42m
Portions
12 portions
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 165°C e posizionare 12 pirottini in una teglia per muffin.
In una ciotola, montare gli albumi con una frusta elettrica fino a ottenere picchi morbidi.
In un'altra ciotola, sbattere il burro light con lo zucchero e la scorza di limone fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere delicatamente gli albumi montati al composto di burro, alternando con il latte di mandorla.
Setacciare la farina di mandorle, il matcha e il lievito, poi incorporare con movimenti decisi dal basso verso l'alto.
Distribuire il composto nei pirottini fino a tre quarti dell'altezza.
Cuocere per 20-22 minuti a 165°C fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente sui pirottini.
Per il frosting: mescolare la ricotta magra, lo yogurt greco, il matcha e il miele fino a ottenere una crema liscia.
Con una spatola, decorare cada cupcake con un cucchiaio di frosting e cospargere di scaglie di tè matcha.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Cupcake al tè verde Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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