La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una deliziosa versione leggera delle gelatine di cocco e uova, perfette per un dolce sano e proteico!
Tid
25m
Portioner
8 portioner
Niveau
Facile
160 kcal
Calorie
7 g
Proteine
11 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
In un pentolino, unisci l'agar-agar e 200 ml di acqua, mescolando bene. Porta a fuoco medio e cuoci fino a quando l'agar-agar è completamente sciolto.
Aggiungi il latte di cocco e il restante acqua al pentolino, mescolando costantemente fino a far amalgamare il tutto.
Versa il composto di uova nella miscela di latte di cocco e agar-agar, mescolando bene per evitare grumi.
Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Rimuovi dal fuoco e versa il composto in stampini individuali. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore per far solidificare.
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Madkultur
Egg and Coconut Custard Jellies Protein er en meget elsket ret fra Thailandese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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