La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Farina di farro integrale appena macinata: nutriente, ricca di proteine e fibre, perfetta per preparare impasti fit a casa con un semplice frullatore.
Tid
5m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
195 kcal
Calorie
8 g
Proteine
35 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountVersa i chicchi di farro integrale in un frullatore capace (tipo quello a bicchiere ad alta potenza) o in un mortaio elettrico.
Accendi il frullatore alla massima velocità e fai girare per 1-2 minuti, fermandoti ogni 20 secondi per scuotere il recipiente.
Continua finché tutti i chicchi non sono trasformati in una polvere fine e uniforme.
Se noti ancora piccoli frammenti, frulla altri 30 secondi.
Trasferisci la farina appena macinata in un barattolo a chiusura ermetica.
Conserva in un luogo fresco e asciutto (la farina fresca mantiene tutta la carica nutrizionale per 2-3 settimane).
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Madkultur
Farina di farro Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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