La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro tortino di mais e ricotta, una deliziosa e leggera alternativa ricca di proteine!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
320 kcal
Calorie
24 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In una padella, scalda un cucchiaino di olio EVO e soffriggi lo scalogno tritato per 2 minuti. Aggiungi il mais, il sale, il pepe e la noce moscata, mescolando bene.
In un pentolino, scalda il latte di soia e aggiungi la farina di avena, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa, circa 2 minuti.
Unisci il composto di mais con la crema di farina di avena, quindi aggiungi la ricotta e lo yogurt greco mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in una cocotte leggermente unta e cospargi con il pecorino grattugiato.
Monta a neve l'albume e distribuiscilo sopra il tortino. Cuoci in forno per 20 minuti, fino a doratura.
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Madkultur
Humita Aperta - Tortino di Mais e Formaggio er en meget elsket ret fra Argentina-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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