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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro tortino di mais e ricotta, una deliziosa e leggera alternativa ricca di proteine!
Время
30m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
Preriscalda il forno a 200°C. In una padella, scalda un cucchiaino di olio EVO e soffriggi lo scalogno tritato per 2 minuti. Aggiungi il mais, il sale, il pepe e la noce moscata, mescolando bene.
In un pentolino, scalda il latte di soia e aggiungi la farina di avena, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa, circa 2 minuti.
Unisci il composto di mais con la crema di farina di avena, quindi aggiungi la ricotta e lo yogurt greco mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in una cocotte leggermente unta e cospargi con il pecorino grattugiato.
Monta a neve l'albume e distribuiscilo sopra il tortino. Cuoci in forno per 20 minuti, fino a doratura.
320 kcal
Calorie
24 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Культура еды
Humita Aperta - Tortino di Mais e Formaggio è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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