La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un hummus cremoso e proteico a base di fagioli bianchi, aromatizzato con spezie orientali e limone fresco. Questa versione italiana light riduce drasticamente gli oli mantenendo intatta l'identità levantina del piatto, perfetto come spuntino nutriente.
Tid
10m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
195 kcal
Calorie
12 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountSbucciare l'aglio e spremere il succo del limone.
Inserire i fagioli bianchi cotti nel mixer con il succo di limone, l'aglio, l'origano secco, il tahini, il cumino, il sale e il pepe.
Frullare fino a ottenere una crema liscia e omogenea, aggiungendo gradualmente 2 cucchiai d'olio EVO fino a raggiungere la giusta consistenza cremosa.
Trasferire in una ciotola, decorare con un filo di olio di sesamo, un cucchiaino di semi di sesamo nero e foglioline di origano fresco.
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Madkultur
Hummus di fagioli bianchi leggero alla orientale er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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