La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scampi freschi su letto di verdure colorate, mango e avocado, conditi al lime: il pranzo proteico che sembra una vacanza in vasetto, leggero e saziante.
Tid
20m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
22 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountRiscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto con l'olio extravergine e aggiungi i due spicchi di aglio schiacciati; lascia insaporire per circa 2 minuti fino a profumo intenso.
Aumenta leggermente il fuoco, aggiungi gli scampi puliti e salati; cuoci per 2-3 minuti a fuoco vivo, girandoli a metà cottura, finché non cambiano colore e sono appena opachi al centro (non prolungare per mantenerli morbidi).
Trasferisci gli scampi in un piatto e lasciati intiepidire; elimina l'aglio dalla padella e tieni da parte l'olio aromatizzato.
Taglia i pomodorini ciliegini a quarti, l'avocado a dadini e il mango a piccoli cubetti; disponi tutto in una ciotola insieme all'insalata mista.
Aggiungi gli scampi intiepiditi all'insalata, versa l'olio di cottura aromatizzato e il succo di 1 lime, mescola delicatamente ma con decisione.
Distribuisci l'insalata in 4 vasetti in vetro, cospargi di semi di zucca e peperoncino; servi subito oppure conserva in frigo fino al momento del pasto, spruzzando il succo del secondo lime al consumo per evitare l'ossidazione dell'avocado.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Insalata di scampi esotica in vasetto er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
