Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scampi freschi su letto di verdure colorate, mango e avocado, conditi al lime: il pranzo proteico che sembra una vacanza in vasetto, leggero e saziante.
Temps
20m
Portions
4 portions
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
22 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountRiscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto con l'olio extravergine e aggiungi i due spicchi di aglio schiacciati; lascia insaporire per circa 2 minuti fino a profumo intenso.
Aumenta leggermente il fuoco, aggiungi gli scampi puliti e salati; cuoci per 2-3 minuti a fuoco vivo, girandoli a metà cottura, finché non cambiano colore e sono appena opachi al centro (non prolungare per mantenerli morbidi).
Trasferisci gli scampi in un piatto e lasciati intiepidire; elimina l'aglio dalla padella e tieni da parte l'olio aromatizzato.
Taglia i pomodorini ciliegini a quarti, l'avocado a dadini e il mango a piccoli cubetti; disponi tutto in una ciotola insieme all'insalata mista.
Aggiungi gli scampi intiepiditi all'insalata, versa l'olio di cottura aromatizzato e il succo di 1 lime, mescola delicatamente ma con decisione.
Distribuisci l'insalata in 4 vasetti in vetro, cospargi di semi di zucca e peperoncino; servi subito oppure conserva in frigo fino al momento del pasto, spruzzando il succo del secondo lime al consumo per evitare l'ossidazione dell'avocado.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Insalata di scampi esotica in vasetto est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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