La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione fit delle costolette coreane, ricca di sapore e proteine!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
43 g
Proteine
8 g
Carboidrati
26 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, tostare i semi di sesamo a fuoco medio per 3-4 minuti fino a doratura.
In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'eritritolo, lo zenzero grattugiato, l'aglio schiacciato, i semi di sesamo tostati, l'olio di sesamo e il peperoncino tritato.
Immergere la costoletta di manzo nella marinata, assicurandosi che sia ben coperta, e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.
Riscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto e cuocere la costoletta per 4-5 minuti per lato, mantenendo i succhi.
Lasciare riposare la carne per 2-3 minuti prima di servire.
Completare con scalogno affettato e un pizzico di semi di sesamo.
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Madkultur
Kalbi Beef - Costolette Coreane er en meget elsket ret fra Coreana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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