Madkultur
Historien om Kibbeh - Polpettone Libanese Protein
Kibbeh - Polpettone Libanese Protein er en meget elsket ret fra Libanese-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.