La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione del celebre piatto turco Kobete Chicken, mantenendo l'armonia tra pasta sfoglia sottile, riso integrale sostituto e pollo. La versione light riduce drasticamente carboidrati e grassi utilizzando shirataki al posto del riso tradizionale e yogurt greco per legare gli ingredienti.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
248 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountLessare 120g di petto di pollo in acqua salata con mezzo cipollotto per 15 minuti fino a cottura. Scolare, sminuzzare la carne finemente.
In una padella leggera, rosolare 80g di shirataki ben sgocciolati con 1 cucchiaino di olio EVO per 2 minuti, salare e pepare.
Mescolare il pollo con gli shirataki e 40g di yogurt greco 0%, aggiungendo pepe nero macinato fresco.
Disporre un foglio di pasta fillo integrale (40g) leggermente bagnato con uno spray d'olio in una monoporzione quadrata.
Versare il ripieno, coprire con un secondo foglio di fillo e pinzare i bordi. Spennellare con 5ml di albume d'uovo.
Cuocere in forno a 180°C per 12 minuti fino a doratura leggera.
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Madkultur
Kobete Chicken - Turca Low Fat er en meget elsket ret fra Turca-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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