Kobete Chicken - Turca Low Fat

Lessare il petto di pollo in acqua salata con un pizzico di pepe per circa 15 minuti, quindi scolarlo e sminuzzarlo.

In una padella antiaderente, riscaldare l'olio EVO e aggiungere le zucchine grattugiate, rosolando per 3 minuti.

Unire il pollo sminuzzato e gli shirataki ben sgocciolati, mescolando per 2 minuti; aggiungere sale, pepe e le erbe aromatiche.

Prendere un foglio di pasta fillo e spruzzarlo leggermente con acqua.

Versare il ripieno di pollo e zucchine al centro, ripiegare i bordi e spennellare con l'albume d'uovo.

Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

Servire caldo e gustare!

Cuocere il petto di pollo in acqua salata per 15 minuti, quindi scolarlo e sminuzzarlo finemente.

In una padella, riscaldare l'olio d'oliva e aggiungere zucchine e carote grattugiate, cuocendo per 3-4 minuti.

Unire il pollo sminuzzato, la salsa di soia e il pepe nero, mescolando bene e cuocendo per ulteriori 2 minuti.

Aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Disporre un foglio di pasta fillo in una teglia, leggermente spennellato con un po' d'olio, e versare il ripieno al centro.

Chiudere la pasta fillo ripiegando i bordi e spennellare la superficie con un po' d'olio.

Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti fino a doratura.

Servire caldo, cosparso di semi di sesamo tostati per un tocco croccante.

Cuocere il petto di pollo in acqua salata per circa 15 minuti, quindi scolarlo e sminuzzarlo.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le zucchine e le carote grattugiate, rosolando per 5 minuti.

Unire il pollo sminuzzato, mescolare bene e condire con sale, pepe e prezzemolo tritato.

Prendere un foglio di pasta fillo integrale e spruzzarlo con un po' d'acqua.

Versare il ripieno al centro, ripiegare i bordi e spennellare con l'albume d'uovo.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti fino a doratura.

Servire caldo e gustare!