Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit del Mole Messicano, ricca di proteine e sapori autentici, perfetta per un pranzo leggero e nutriente!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountTosta i chiles secchi in una padella a fuoco medio per 2-3 minuti, fino a liberare gli aromi; poi trasferiscili in un frullatore.
Scalda il brodo di pollo e versalo sui chiles, aggiungendo le proteine in polvere; lascia riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, arrostisci il pomodoro e il tomatillo in una padella per circa 4-5 minuti su ogni lato, fino a leggera carbonizzazione.
In un'altra padella, scalda l'olio di oliva e aggiungi la cipolla e l'aglio, rosolandoli per 2-3 minuti.
Aggiungi le mandorle, l'uvetta, il cumino e il timo, continuando a cuocere per altri 5 minuti.
Trasferisci il mix di chiles, brodo, pomodoro e tomatillo nel frullatore e frulla fino a ottenere una crema liscia.
Versa la crema in una padella a fuoco medio, aggiungi il cioccolato e un pizzico di sale; cuoci a fuoco lento per 10 minuti mescolando costantemente.
Se necessario, dolcifica con un dolcificante a basso contenuto calorico per bilanciare i sapori.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Mole Messicano Low Fat er en meget elsket ret fra Messicana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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