La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera del classico canadese: un muffin proteico monoporzione con farina di mandorle e avena in fiocchi, dolcificato con eritritolo, mantenendo l'aroma inconfondibile di mela e cannella della ricetta originale.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Prepara uno stampo per muffin monoporzione (o piccola ciotola resistente al calore rivestita di carta forno).
In una ciotola, mescola 40g di fiocchi d'avena, 30g di farina di mandorle, 1g di eritritolo, 0,5g di cannella, 0,5g di lievito, un pizzico di sale.
In un'altra ciotola, sbatti 1 uovo grande con 60ml di latte scremato, 5ml di olio EVO, 5ml di composta di mele non zuccherata e 2ml di estratto di vaniglia.
Incorpora delicatamente il composto umido in quello secco fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi 60g di mela fresca tritata finemente.
Versa il composto nello stampo riempiendo per 2/3, cospargi con un mescuglio di 5g fiocchi d'avena + 0,5g cannella + 2ml olio EVO. Cuoci per 15 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
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Madkultur
Muffin di Mela e Cannella Fit er en meget elsket ret fra Canadese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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