Madkultur
Historien om Pesce Gatto con Crosta di Cipolla e Senape Dijon
Pesce Gatto con Crosta di Cipolla e Senape Dijon er en meget elsket ret fra Americana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.