Pesce Gatto con Crosta di Cipolla e Senape Dijon

Preriscaldare il forno a 180 gradi C.

In una ciotola, mescolare la senape di Digione con l'olio d'oliva, la cipolla, il prezzemolo e il timo.

Condire i filetti di merluzzo con sale e pepe a piacere.

Disporre i filetti su una teglia da forno foderata con carta da forno.

Spalmare uniformemente il composto di senape e erbe sui filetti.

Cuocere in forno per 20 minuti, finché il pesce è cotto e tenero.

Servire caldo, guarnito con erbe fresche a piacere.

Preriscaldare il forno a 180 gradi C.

In una ciotola, mescolare la senape, la cipolla rossa tritata, l'olio d'oliva, il pangrattato, il prezzemolo e l'origano.

Condire i filetti di merluzzo con sale e pepe.

Disporre i filetti su una teglia rivestita di carta forno.

Distribuire uniformemente il composto di senape e cipolla sui filetti.

Cuocere in forno per 20-25 minuti, finché il pesce è cotto e la crosta è dorata.

Servire caldo, decorato con un pizzico di prezzemolo fresco.

Preriscalda il forno a 180 gradi C.

In una ciotola, unisci la senape, la cipolla rossa tritata, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika, il prezzemolo, sale e pepe.

Condisci i filetti di merluzzo con un pizzico di sale e pepe e adagiali su una teglia da forno rivestita di carta forno.

Spalma il composto di senape e cipolla sui filetti in modo uniforme.

Cuoci in forno per 20 minuti.

Accendi il grill e griglia per ulteriori 3-5 minuti fino a quando la superficie è dorata e croccante.

Servi i filetti con un filo di succo di limone fresco.