Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il Pao de Queijo in versione fit, con ricotta e spinaci, per uno snack sano e gustoso!

Vælg denne version

Tid

35m

Portioner

24 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

200 g di farina di tapioca

150 g di ricotta

100 g di spinaci freschi

2 uova

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di lievito in polvere

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di tapioca con il sale e il lievito.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con la ricotta e l'olio d'oliva fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi gli spinaci tritati finemente al composto di uova e mescola bene.

5

Unisci il mix di farina alla miscela umida, mescolando fino a ottenere un impasto morbido.

6

Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline e adagiale sulla teglia, distanziandole di un centimetro.

7

Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando i Pao de Queijo saranno dorati e gonfi.

Næringsindhold på et øjeblik

50 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la versione leggera del tradizionale Pao de Queijo, ricca di sapore e perfetta per uno snack salutare!

Vælg denne version

Tid

35m

Portioner

48 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

200 g farina di tapioca

100 g formaggio light grattugiato

2 uova

100 ml acqua

30 ml olio d'oliva

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di lievito in polvere

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 220°C e rivesti due teglie con carta da forno.

2

In una ciotola ampia, versa la farina di tapioca.

3

In un pentolino, unisci l'acqua, l'olio d'oliva e il sale; porta a ebollizione. Versalo lentamente sulla tapioca, mescolando con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia raffreddare per circa 10 minuti.

4

Aggiungi il formaggio light e le uova al composto di tapioca e impasta fino a ottenere un impasto morbido e appiccicoso, per circa 5-10 minuti.

5

Se l'impasto risulta troppo secco, aggiungi un cucchiaio d'acqua alla volta.

6

Con un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile sulle teglie a distanza di un pollice l'una dall'altra.

7

Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché non saranno dorate.

Næringsindhold på et øjeblik

40 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

1.5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro Pao de Queijo proteico, arricchito con ricotta e spinaci per uno snack sano e gustoso!

Vælg denne version

Tid

35m

Portioner

24 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

200 g di farina di tapioca

150 g di ricotta light

100 g di spinaci freschi

2 uova

30 ml di olio d'oliva

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di lievito in polvere

pepe nero q.b

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di tapioca con il lievito e il sale.

3

In un pentolino, scalda l'olio d'oliva e aggiungi gli spinaci tritati, cuocendo finché non appassiscono.

4

Lascia raffreddare leggermente gli spinaci, poi aggiungi la ricotta e le uova, mescolando bene.

5

Unisci il composto di ricotta e spinaci alla farina di tapioca, amalgamando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

6

Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline e disponile sulla teglia, distanziandole.

7

Cuoci in forno per circa 20 minuti, o fino a doratura.

Næringsindhold på et øjeblik

150 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Pao de Queijo, ideale per uno snack sano e gustoso!

Vælg denne version

Tid

35m

Portioner

24 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

250 g di farina di tapioca

200 ml di acqua

30 ml di olio d'oliva

1 cucchiaino di sale

100 g di formaggio magro grattugiato (tipo mozzarella light)

2 albumi d'uovo

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti due teglie con carta da forno.

2

In una ciotola, versa la farina di tapioca.

3

In un pentolino, porta a ebollizione l'acqua, l'olio d'oliva e il sale. Versalo lentamente sulla farina di tapioca, mescolando con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia raffreddare per 5 minuti.

4

Aggiungi il formaggio magro e gli albumi d'uovo al composto di tapioca. Impasta fino ad ottenere un impasto morbido e appiccicoso. Se necessario, aggiungi un po' d'acqua per rendere l'impasto più lavorabile.

5

Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline e disponile sulla teglia, distanziandole di circa 3 cm.

6

Inforna per circa 20 minuti, fino a quando non sono dorate.

Næringsindhold på et øjeblik

85 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

3.5 g

Grassi

Gem i appen

Tilføj til MyFitLifePlan App

Gem denne opskriftsversion i din personlige ernæringsplan og byg din ugentlige menu.

Gem i min plan

Academy Lesson

Lær Tasty 4 Method™

Opdag, hvordan du forvandler traditionelle opskrifter til fire lækre versioner.

Udforsk Academy

Opskriftens identitet

Køkken: Brasiliansk

Region: Let

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Sammenlign versioner

Hvilken version skal du vælge?

Vælg den version, der passer til dit bord i dag.

Madkultur

Historien om Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) Protein

Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) Protein è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) Protein

WOW TV

Se opskriftens historie.

Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se, hvordan denne opskrift bliver til fire versioner.

Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åbn kurset →

Artikler og undervisning

Forstå metoden.

Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.

Tasty Table Diary

Sådan forvandler du enhver opskrift til fire versioner

Guide

Åbn →

Ricette per Dimagrire

Sådan gør du en opskrift mere mættende

Network Reader

Åbn →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Åbn →

Fortsæt med at lave mad

Relaterede opskrifter

Se alle →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Cremet Hvidløgskylling

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kystret

Citron-urtlaks

Original · Low Carb · Protein · Low Fat