La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Deliziose paste croccanti di mandorla e pistacchio, rivisitate in versione proteica e leggera: meno zuccheri, più sapore naturale e soddisfazione.
Tid
34m
Portioner
16 portioner
Niveau
Media
168 kcal
Calorie
6 g
Proteine
13 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountTrita finemente mandorle e pistacchio in un robot da cucina fino a ottenere una granella omogenea, circa 2 minuti.
In una ciotola, monta leggermente gli albumi con una forchetta. Aggiungi il miele, l'estratto di mandorla, il sale e la vaniglia.
Incorpora il composto di frutta secca agli albumi mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno. Aggiungi la farina d'avena per legare.
Copri l'impasto con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore, così gli aromi si concentreranno.
Preriscalda il forno a 170°C in modalità ventilata. Rivesti una placca con carta forno.
Preleva piccole porzioni di impasto (circa 15 g ciascuna) e modeliale a forma di S sulla carta forno. Mantieni una distanza di 3 cm tra i biscotti.
Cuoci per 13-15 minuti fino a doratura leggera sui bordi. Il centro deve rimanere leggermente morbido.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca per 5 minuti, poi trasferisci su una gratella.
Una volta fredde, spolverizza leggermente con polvere di zucchero di cocco per una finitura golosa e leggera.
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Madkultur
Paste di mandorla al pistacchio Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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