Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Deliziose paste croccanti di mandorla e pistacchio, rivisitate in versione proteica e leggera: meno zuccheri, più sapore naturale e soddisfazione.
Tijd
34m
Porties
16 porties
Niveau
Media
168 kcal
Calorie
6 g
Proteine
13 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountTrita finemente mandorle e pistacchio in un robot da cucina fino a ottenere una granella omogenea, circa 2 minuti.
In una ciotola, monta leggermente gli albumi con una forchetta. Aggiungi il miele, l'estratto di mandorla, il sale e la vaniglia.
Incorpora il composto di frutta secca agli albumi mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno. Aggiungi la farina d'avena per legare.
Copri l'impasto con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore, così gli aromi si concentreranno.
Preriscalda il forno a 170°C in modalità ventilata. Rivesti una placca con carta forno.
Preleva piccole porzioni di impasto (circa 15 g ciascuna) e modeliale a forma di S sulla carta forno. Mantieni una distanza di 3 cm tra i biscotti.
Cuoci per 13-15 minuti fino a doratura leggera sui bordi. Il centro deve rimanere leggermente morbido.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca per 5 minuti, poi trasferisci su una gratella.
Una volta fredde, spolverizza leggermente con polvere di zucchero di cocco per una finitura golosa e leggera.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Paste di mandorla al pistacchio Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
