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Medier, Jamaicansk

Pollo alla Giamaicana Runaway Bay

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Gem
Pollo alla Giamaicana Runaway Bay

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il sapore intenso del Pollo alla Giamaicana in versione leggera e proteica, perfetto per una cena sana e gustosa!

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Tid

30m

Portioner

1 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

180g petto di pollo
1/2 cipolla rossa
1 spicchio d'aglio
1/2 peperoncino jalapeño (senza semi)
2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
2 cucchiai di olio di cocco
2 cucchiai di eritritolo
2 cucchiai di aceto di mele
1 cucchiaio di succo d'arancia fresco
1 cucchiaino di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1/4 cucchiaino di cannella
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di chiodi di garofano
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
sale e pepe q.b

Fremgangsmåde

1

Tritare finemente la cipolla rossa, l'aglio, il peperoncino jalapeño e lo zenzero.

2

In una ciotola, unire il soffritto con l'olio di cocco, l'eritritolo, l'aceto di mele, il succo d'arancia, la salsa di soia, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano, il prezzemolo, il sale e il pepe.

3

Massaggiare la marinata sul petto di pollo e lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.

4

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per 7-8 minuti per lato fino a cottura completa e doratura.

5

Lasciare riposare il pollo per 2 minuti prima di affettarlo e servirlo con la marinata riscaldata.

Næringsindhold på et øjeblik

380 kcal

Calorie

45 g

Proteine

15 g

Carboidrati

16 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Pollo alla Giamaicana Runaway Bay

Pollo alla Giamaicana Runaway Bay è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo alla Giamaicana Runaway Bay un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Pollo alla Giamaicana Runaway Bay in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo alla Giamaicana Runaway Bay

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