Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit dei Rumbledethumps, un piatto tradizionale rivisitato per essere più leggero e ricco di proteine!
Tid
50m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
400 kcal
Calorie
25 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountInizia scaldando il forno a 200°C. Sbuccia e taglia le patate dolci a cubetti, quindi mettile in una pentola e coprile con acqua fredda. Aggiungi un pizzico di sale e porta a ebollizione. Cuoci per circa 15 minuti, finché saranno tenere. Scola e metti da parte.
In una padella grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla rossa tritata e cuoci per 3-4 minuti fino a doratura.
Aggiungi il cavolo cappuccio tagliato a strisce nella padella e continua a cuocere per altri 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non si appassisce.
Usa l'aceto di mele per deglassare la padella, raschiando il fondo per incorporare i sapori. Togli dal fuoco.
In una ciotola grande, schiaccia le patate dolci cotte con lo yogurt greco e la senape fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il mix di cavolo e cipolla e mescola bene. Regola di sale e pepe.
Trasferisci il composto in una teglia leggermente unta, livellando bene la superficie. Cospargi con il formaggio di capra grattugiato.
Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, finché il formaggio non sarà dorato e croccante in superficie. Servi caldo.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Scottish Rumbledethumps er en meget elsket ret fra Americana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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