La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del classico chutney estivo indiano, rielaborato con riduzione dello zucchero mediante eritritolo e aggiunta di proteine in polvere neutra. Mantiene gli aromi autentici di zenzero, peperoncino e lime, perfetto da abbinare a piatti proteici come pollo grigliato o pesce.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
11 g
Proteine
14 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountTaglia i pomodori e le pesche a dadini regolari (circa 80g pomodori, 60g pesche pelate).
In una padella antiaderente versare l'aceto di mele, aggiungere i pomodori, le pesche, l'aglio minuzzato e far rosolare a fuoco medio per 3-4 minuti.
Aggiungere lo zenzero grattugiato, il peperoncino, la cannella e il sale; mescolare bene.
Ridurre il fuoco a basso e cuocere per 8-10 minuti finché il composto non raggiunge la consistenza desiderata (semi-denso).
Rimuovere dal fuoco, aggiungere il succo e la scorza di lime, mescolare e aggiungere la polvere proteica sciolta in 2 cucchiai d'acqua fredda.
Versare in una ciotola e far raffreddare leggermente prima di servire.
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Madkultur
Summer Tomato-Peach Chutney - Indian Low Fat er en meget elsket ret fra Indiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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