Sweet and Sour Chicken with Pineapple Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera del pollo agrodolce con ananas, ricca di proteine e sapore!

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Tid

35m

Portioner

4 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

400 g di petto di pollo

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di olio di sesamo

1 cucchiaio di maizena

1/2 tazza di acqua

1/2 tazza di ananas fresco a cubetti

1 peperone rosso a dadini

1 cipolla piccola affettata

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di miele

pepe nero q.b

semi di sesamo per guarnire

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, mescola il petto di pollo tagliato a cubetti con la salsa di soia e lascia marinare per circa 20 minuti.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio.

3

Rimuovi il pollo dalla marinata, asciugalo con carta assorbente e spolveralo con la maizena.

4

Cuoci il pollo nella padella per circa 10 minuti, o fino a quando non è dorato e cotto, mescolando di tanto in tanto.

5

Aggiungi la cipolla e il peperone, cuocendo per altri 5 minuti.

6

In una ciotola a parte, mescola l'acqua, l'aceto di riso e il miele. Versa questo composto nella padella con il pollo e le verdure.

7

Aggiungi l'ananas e continua a cuocere finché la salsa non si addensa, circa 3 minuti.

8

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo.

Næringsindhold på et øjeblik

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta leggera del Pollo Agrodolce con Ananas, un piatto ricco di proteine e sapori freschi!

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Tid

35m

Portioner

4 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

500 g di petto di pollo a cubetti

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 peperone rosso tagliato a cubetti

1 cipolla rossa affettata

200 g di ananas fresco a cubetti

1 cucchiaio di olio di oliva

1 cucchiaio di amido di mais

200 ml di brodo vegetale

Pepe nero q.b

Semi di sesamo per guarnire

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, unisci il pollo a cubetti con la salsa di soia, l'aceto di mele e lo zenzero. Lascia marinare in frigorifero per 15 minuti.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e il peperone, cuocendo per 3-4 minuti fino a che non siano teneri.

3

Aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

4

In una ciotola a parte, mescola l'amido di mais con il brodo vegetale fino a ottenere un composto omogeneo. Versa nella padella con il pollo e mescola bene.

5

Aggiungi l'ananas e continua a cuocere per altri 3-4 minuti, fino a quando la salsa si addensa leggermente.

6

Servi caldo, guarnendo con semi di sesamo.

Næringsindhold på et øjeblik

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro pollo sweet and sour in versione proteica, ricco di sapore e nutrienti!

Vælg denne version

Tid

45m

Portioner

4 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

500 g di petto di pollo a cubetti

2 cucchiai di salsa di soia leggera

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaino di aglio in polvere

100 g di ananas fresco a cubetti

1 peperone rosso a cubetti

1 cipolla media affettata

2 cucchiai di aceto di mele

1 cucchiaio di miele

2 cucchiai di amido di mais

200 ml di acqua

Fremgangsmåde

1

Marinare i cubetti di pollo in una ciotola con la salsa di soia, lo zenzero e l'aglio in polvere per almeno 15 minuti.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

3

Aggiungere i cubetti di pollo e rosolarli fino a doratura, circa 7-10 minuti.

4

Togliere il pollo dalla padella e mettere da parte.

5

Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e il peperone e cuocere per 3-4 minuti fino a quando non sono teneri.

6

In una ciotola, mescolare l'aceto di mele, il miele, l'amido di mais e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo.

7

Versare il composto nella padella e portare a ebollizione, mescolando fino a quando non si addensa.

8

Aggiungere i cubetti di ananas e il pollo cotto e mescolare bene per ricoprire.

9

Cuocere per ulteriori 2-3 minuti per amalgamare i sapori.

10

Servire caldo con riso integrale o quinoa per un pasto completo.

Næringsindhold på et øjeblik

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri come preparare un pollo agrodolce light, ricco di proteine e con un tocco di freschezza grazie all'ananas e alle verdure!

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Tid

50m

Portioner

4 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

400 g di petto di pollo

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 peperone rosso, a cubetti

1 peperone giallo, a cubetti

1 cipolla, affettata

200 g di ananas fresco, a cubetti

2 cucchiai di aceto di mele

1 cucchiaio di miele o sciroppo d'agave

1 cucchiaio di maizena

100 ml di acqua

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, unisci il pollo tagliato a cubetti con la salsa di soia e lo zenzero, lasciando marinare per 15 minuti.

2

Riscalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

3

Aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 8-10 minuti, finché non è dorato. Rimuovi il pollo e metti da parte.

4

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla e cuoci per 2 minuti, poi aggiungi i peperoni e continua a cuocere per altri 3 minuti.

5

Aggiungi l'ananas, l'aceto di mele e il miele. Mescola bene.

6

In una ciotola, mescola la maizena con l'acqua e versa nella padella. Mescola fino a quando la salsa non si addensa.

7

Riporta il pollo nella padella e mescola per amalgamare tutti gli ingredienti, cuocendo per un paio di minuti.

8

Servi caldo, accompagnato da riso integrale o quinoa.

Næringsindhold på et øjeblik

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Opskriftens identitet

Køkken: Kinesisk

Region: Let

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Madkultur

Historien om Sweet and Sour Chicken with Pineapple Low Carb

Sweet and Sour Chicken with Pineapple Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Sweet and Sour Chicken with Pineapple Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Sweet and Sour Chicken with Pineapple Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Sweet and Sour Chicken with Pineapple Low Carb

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