Tasty Table Diary

Let, Thailandsk

The Best Thai Curry-Peanut Sauce

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The Best Thai Curry-Peanut Sauce

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri una salsa thai alle arachidi leggera e ricca di sapore, perfetta per i tuoi piatti!

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Tid

20m

Portioner

28 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

2 cucchiai di burro di arachidi naturale
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di lime fresco
1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
1 cucchiaino di pasta di curry rosso
1 spicchio d'aglio tritato
1/2 tazza di latte di cocco leggero
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere

Fremgangsmåde

1

In una padella antiaderente, scalda a fuoco medio l'aglio tritato fino a quando non sprigiona aroma, circa 1 minuto.

2

Aggiungi la pasta di curry rosso e mescola per un altro minuto per amalgamare i sapori.

3

In una ciotola, unisci il burro di arachidi, la salsa di soia, il succo di lime e il miele. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto nella padella e aggiungi il latte di cocco leggero e il peperoncino in polvere.

5

Porta a ebollizione, mescolando frequentemente, fino a quando la salsa si addensa (circa 5-7 minuti).

Næringsindhold på et øjeblik

90 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Madkultur

Historien om The Best Thai Curry-Peanut Sauce

The Best Thai Curry-Peanut Sauce è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare The Best Thai Curry-Peanut Sauce un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare The Best Thai Curry-Peanut Sauce in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

The Best Thai Curry-Peanut Sauce

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