La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tortini soffici e golosi con ricotta, albicocche fresche e un tocco di vaniglia: il dolce fit che soddisfa la fame di proteine senza sensi di colpa.
Tid
40m
Portioner
8 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e preparare 8 pirottini in silicone o stampini monoporzione, ungendoli leggermente con olio di cocco spray.
Lavare le albicocche, dividerle in 4 spicchi e togliere il nocciolo.
In una ciotola, unire la ricotta, le uova, il miele e l'estratto di vaniglia: mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina integrale, l'amido di mais, il lievito e il sale.
Incorporare delicatamente gli ingredienti secchi al composto di ricotta, mescolando con movimenti circolari fino a amalgamare.
Distribuire il composto nei pirottini, riempiendo circa 3/4 di ciascuno.
Adagiare 4-5 spicchi di albicocca in cima a ogni tortino, premendo leggermente.
Infornare a 190°C per 22-25 minuti, finché i tortini risulteranno dorati in superficie e ben sodi al tatto.
Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
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Madkultur
Tortini alle albicocche sciroppate Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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