La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3355889-f80186ccfed34af3a3b70b13a66d9c08.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione sana delle tradizionali Tulumba, cotte al forno e con uno sciroppo leggero per un dolce gustoso e fit!
Tid
55m
Portioner
25 portioner
Niveau
Media
180 kcal
Calorie
4 g
Proteine
25 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola, porta a ebollizione 250 ml di acqua e 50 ml di olio di cocco. Togli dal fuoco e aggiungi la farina integrale e il lievito per dolci, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lascia raffreddare per 10 minuti.
Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare fino a rendere il composto liscio e cremoso. Unisci l'estratto di vaniglia per aromatizzare.
Nel frattempo, prepara lo sciroppo: in un pentolino, porta a ebollizione 300 ml di acqua con 80 g di eritritolo e il succo di limone. Mescola fino a sciogliere completamente l'eritritolo. Fai sobbollire per circa 10 minuti e poi lascia raffreddare.
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno. Con un sac à poche, forma sulla teglia delle piccole porzioni di impasto, formando delle piccole ciambelle.
Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a doratura. Una volta cotte, trasferisci le tulumba su un piatto e irrora con lo sciroppo freddo.
Lascia riposare per almeno 30 minuti prima di servire, in modo che assorbano il sapore dello sciroppo.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Tulumba (Deep-Fried Pastry with Syrup) Protein er en meget elsket ret fra Turca-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
