La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vinaigrette leggera e proteica con lo zenzero fresco e il limone, perfetta per condire insalate e verdure croccanti senza sensi di colpa. Ricca di antiossidanti e sapore intenso.
Tid
10m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
6 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountSbucciare lo zenzero e grattugiarlo finemente in una ciotola. Aggiungere il succo fresco del limone e mescolare subito per evitare ossidazione.
Incorporare la senape di Digione e la ricotta magra, mescolando con una frusta per creare una base cremosa e proteica.
Aggiungere lentamente l'olio extravergine e il grasso di cocco, continuando a montare fino a ottenere un'emulsione omogenea.
Regolare il sapore con miele grezzo, curcuma, sale e pepe nero macinato al momento.
Aggiungere l'acqua filtrata per raggiungere la consistenza desiderata, più densa per salse o più liquida per condimento.
Trasferire in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conservare in frigorifero fino a 5 giorni.
Agitare energicamente prima di ogni uso.
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Madkultur
Vinaigrette zenzero e limone Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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