La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vinaigrette leggera e proteica con lo zenzero fresco e il limone, perfetta per condire insalate e verdure croccanti senza sensi di colpa. Ricca di antiossidanti e sapore intenso.
Tid
10m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
6 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountSbucciare lo zenzero e grattugiarlo finemente in una ciotola. Aggiungere il succo fresco del limone e mescolare subito per evitare ossidazione.
Incorporare la senape di Digione e la ricotta magra, mescolando con una frusta per creare una base cremosa e proteica.
Aggiungere lentamente l'olio extravergine e il grasso di cocco, continuando a montare fino a ottenere un'emulsione omogenea.
Regolare il sapore con miele grezzo, curcuma, sale e pepe nero macinato al momento.
Aggiungere l'acqua filtrata per raggiungere la consistenza desiderata, più densa per salse o più liquida per condimento.
Trasferire in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conservare in frigorifero fino a 5 giorni.
Agitare energicamente prima di ogni uso.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Vinaigrette zenzero e limone Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
