La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della tradizionale zuppa russa, ricca di sapore e salute!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
360 kcal
Calorie
22 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola media, riscalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla affettata, facendola rosolare fino a renderla traslucida (circa 3-4 minuti).
Aggiungi i fagiolini e il cavolfiore tritato, mescolando per 3 minuti.
Versa il brodo vegetale caldo, porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e copri, cuocendo per 10 minuti fino a quando le verdure sono tenere.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la farina di mandorle fino a ottenere una crema liscia, quindi incorporala nella zuppa a piccole dosi, facendo attenzione a non farla bollire.
Aggiungi i crauti con il loro succo, l'aneto, sale e pepe a piacere.
Lascia sobbollire per altri 3-4 minuti, assaggia e servi caldo.
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Madkultur
Zuppa Russa di Fagiolini e Cavolfiore er en meget elsket ret fra Russa-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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