Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Banh Mi Burger Fit, una deliziosa polpetta di pollo con verdure fresche e una galletta proteica!
Zeit
30m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, unisci il cetriolo e la carota con l'aceto di riso, un pizzico di sale e pepe; lascia marinare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, amalgama il petto di pollo macinato con la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zenzero, la salsa piccante e il succo di lime; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma una polpetta di circa 150g e falla riposare in frigorifero per 5 minuti.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci la polpetta per 6-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura interna completa.
Nel frattempo, tosta leggermente la galletta proteica in un'altra padella.
Assembla il burger posizionando la polpetta sulla galletta, aggiungi il pickle di verdure e completa con coriandolo fresco.
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Esskultur
Banh Mi Burger ist ein sehr beliebtes Gericht der Vietnamita Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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