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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Banh Mi Burger Fit, una deliziosa polpetta di pollo con verdure fresche e una galletta proteica!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci il cetriolo e la carota con l'aceto di riso, un pizzico di sale e pepe; lascia marinare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, amalgama il petto di pollo macinato con la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zenzero, la salsa piccante e il succo di lime; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma una polpetta di circa 150g e falla riposare in frigorifero per 5 minuti.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci la polpetta per 6-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura interna completa.
Nel frattempo, tosta leggermente la galletta proteica in un'altra padella.
Assembla il burger posizionando la polpetta sulla galletta, aggiungi il pickle di verdure e completa con coriandolo fresco.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Banh Mi Burger es un plato muy querido de la cocina Vietnamita, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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