Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione fit del classico messicanob Chili Relleno: peperoni poblano ripieni di formaggio fuso, in una cassa proteica a base di uova, mantenendo l'identità culinaria ma riducendo carboidrati e calorie totali con ingredienti smart.
Zeit
43m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
420 kcal
Calorie
33 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare una piccola pirofila antiaderente (15x15 cm) con spray di olio.
Disporre il peperone poblano sciacquato nel fondo; riempire con 50g di formaggio Monterey Jack e 30g di Cheddar grattugiati.
In una ciotola, montare 2 uova intere con 80ml di latte scremato e 5g di farina di mandorle fino a ottenere un composto cremoso; versare delicatamente sopra il peperone.
Infornare per 18 minuti a 180°C.
Versare 120ml di salsa di pomodoro light sulla superficie; proseguire la cottura per 12 minuti.
Attivare il grill, cospargere con i 20g di formaggio rimasti e gratinare per 2-3 minuti fino a doratura.
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Esskultur
Chili Relleno Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Messicana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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