Gesunde Verwandlungen
Starte mit dem Original. Dann wähle deine perfekte Version: Original, Low Carb, Protein oder Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Chole, arricchita con tofu e spezie aromatiche per un pranzo sano e gustoso!
Zeit
35m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
390 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una padella, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio, quindi aggiungere la cipolla e farla rosolare fino a doratura, circa 5 minuti.
Unire l'aglio e lo zenzero grattugiato, cuocendo per un altro minuto fino a quando non sprigionano il loro aroma.
Aggiungere i ceci lessati, la polpa di pomodoro e il brodo vegetale, mescolando bene.
Insaporire con peperoncino, garam masala, sale, cumino, coriandolo e curcuma.
Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e coprire, lasciando cuocere per 10 minuti.
Schiacciare leggermente alcuni ceci direttamente in padella, quindi unire il tofu sbriciolato.
Continuare a cuocere a fuoco basso per altri 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i sapori si sono ben amalgamati.
Servire caldo, guarnito con coriandolo fresco tritato.
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Esskultur
Chole High- ist ein sehr beliebtes Gericht der Indiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
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Dove mangiarla
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